Informações úteis



Você entende o que lê na embalagem do seu feijão? Veja as dicas que separamos para você:

Na hora da compra, verifique se o feijão tem casca homogênea e brilhante, sem rachaduras. O Ministério da Agricultura exige que a embalagem do produto informe:

Data de validade: não deve passar de seis meses. Quanto mais fresco for o feijão, mais rápido será o cozimento.

Grupo: define se o grão é comum, cultivado em todo o território nacional, ou caupi, do Nordeste.

Classe: identifica o feijão branco, preto ou misturado (reúne grãos diversos na mesma embalagem).

Tipo: determina a quantidade de defeitos e impurezas dos grãos. Varia do 1 (o melhor) ao 3.

Nenhum comentário: