Feijão diferente

Nós brasileiros conhecemos o feijão apenas em pratos salgados, mas você sabia que é possível fazer doces com ele? Por isso separamos uma receita bem fácil. Teste-a em casa e depois conte pra gente se ficou boa, ok?


Doce de Feijão
Para o doce de feijão você vai precisar de 1/2 kg de feijão (pode ser o tradicional carioca), 1 l e 1/2 de leite e mais ou menos 1/2 kg de açúcar. O preparo é fácil: cozinhe o feijão até ficar bem cozido. Bata-o no liquidificador com o leite e passe pela peneira por duas vezes. Depois leve ao fogo e mexa sem parar e acrescente o açúcar. Continue mexendo até ficar no ponto de doce em pasta.

Fonte: Tudo Gostoso.

Conserve seu arroz cozido por mais tempo

O arroz é prato básico em nossa dieta, todo mundo gosta e não pode faltar à mesa. Mas e quando o arroz sobra na panela, será que vale a pena guardar? Especialistas dizem que o arroz branco de cada dia pode durar até uma semana na geladeira se for bem acondicionado. Outra dica é refogar bem os temperos, pois a cebola mal refogada azeda rápido e com isso o arroz estraga também.

Temperinho diferente

Cansada (o) de fazer sempre o mesmo feijão? O mesmo temperinho básico? Então veja o que reservamos para você. Experimente em casa e depois nos conte! E serve para carnes também. Bom apetite!


Você vai precisar de 2 dentes de alho descascados e tirados os miolinhos de dentro; 1 maço de cheiro verde; 1/2 pacote de sal; 2 cebolas; Orégano e alecrim a gosto; 3 pimentas dedo-de-moça sem sementes; 4 colheres de ajinomoto; 2 colheres de açúcar; e 1 lata pequena de azeite.


O preparo é simples: bata tudo no liquidificador sem o sal. Depois despeje em uma vasilha junto ao sal, misture tudo e guarde na geladeira.


Fonte: Site Tudo Gostoso.